Panamá
SUPER CENTRO EL FUERTE
Grupo Valor realiza en el Supercentro El Fuerte el proyecto de reingeniería y optimización de procesos en las áreas de gestión compras, gestión de administración de categorías y gestión de Logística.
Entre los principales resultados están:
/ Reducción del inventario en Sobrestock.
/ Definición de la Ficha de Negociación consolidando la información necesaria para la negociación con proveedores objetiva.
/ Se implementó una estrategia de eliminación de productos perros (baja venta y bajo margen) junto con un Modelo de gestión de productos.
/ Se definió la agenda de recibo de proveedores y se crearon las políticas de recibo logrando una reducción del 69% del recibo de proveedores no planeados diarios.
/ Se redefinió e implementó el árbol de categorías del supermercado y se redefinió el planograma óptico del supermercado.
Se logró un retorno económico 1:1 sobre la inversión del proyecto y con una proyección a un año de 2.9:1.